检测指标：极性组分
1.测量温度： 0～200.0℃
2.温度分辨率：0.1℃
3.温度测量误差：± 1℃
4.TPM（极性化合物组分含量）：0～50%
5.TPM测量精度：±1.5%
6.TPM分辨率： 0.1%
7.温度传感器：PTC传感器
8.TPM传感器：专利电容传感器
9.TPM响应时间：<10s
10.操作外部环境温度： 0～50℃
11.存储温度：-40～70℃
12.显示方式：中文操作界面1.8寸彩屏，可显示检测日期时间。
13.机壳材质： ABS工程塑料
14.探头材质： 食品级不锈钢
15.防水防尘等级： IP 68
16．数据可有效存储10000条，并在主机查看
17.可通过WIFI、蓝牙方式完成数据上传
18.快拆式探头设计
19.电池类型：1.5V/5 号碱性电池（AA LR6） * 2 节
