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黄曲霉毒素的快速测试是一个质的一步竞争抑制免疫法检测黄曲霉毒素。它的检测存在的黄曲霉毒素在0.3ppb或更高的牛奶样品采用高度特异性抗体之间的反应和黄曲霉毒素的牛奶样品。它只需要约3~5分钟。 粮食,饲料,或牛奶含有黄曲霉毒素达到或超过这些水平不能被出售的食品或饲料的州际销售。
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